坚果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，还含有维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等人体所需的营养素。供卵代怀妈妈孕期适量吃坚果有利于促进胎儿大脑的发育，增强供卵代怀妈妈的记忆力，促进母体及胎儿健康。
    供卵代怀妈妈孕期食用坚果的注意事项：
    1.尽量选择原味坚果。少选择油炸、盐焗、糖制的坚果，避免油、盐、糖摄入过多，影响供卵代怀妈妈的体重、血脂和血糖。

    2.禁止食用霉变的坚果。霉变的坚果受到有害微生物的侵染，黄曲霉等有害毒素增加。进食后容易引起食物中毒，引起供卵代怀妈妈出现肝肾损伤，影响母体及胎儿的生命安全，增加胎儿发生畸形的风险。

    3.吃多种坚果。核桃、花生、杏仁、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等坚果可以换着吃，使营养更加均衡，也不容易发腻。

    4.不宜过量。推荐每天坚果的食用量为25g，供卵代怀妈妈过量食用会引起体重过度增加，血脂出现异常。此外，还会加重胃肠负担，引起消化不良。